Herzlich Willkommen.

Ernährungsberatung und Ernährungstherapie
im Westen von Bielefeld und online.


Ich berate Sie individuell und begleite Sie auf Ihrem Weg zu neuen Ernährungs-gewohnheiten.

In der Ernährungsberatung verstehe ich mich als Beraterin für Hilfe zur Selbsthilfe. Sie sind Experte oder Expertin für Ihr Leben und ich bringe Ernährungsfachwissen mit. Zusammen arbeiten wir als Team daran den Weg zu Ihren Zielen zu gestalten.

Ernährungsberatung

In der Ernährungsberatung unterstütze ich Sie als Klient oder Klientin, durch die Analyse Ihrer Ernährungsgewohnheiten, eine individuelle und Ihrem Bedarf angepasste Ernährungsweise zu finden. Wir besprechen gemeinsam, wie Sie einer Mangel- und Fehlernährung vorbeugen können, indem ich Ihnen wissenschaftlich gesicherte Empfehlungen gebe.

Die Ernährungstherapie beinhaltet Gespräche mit Ihnen als Patient oder Patientin (und Ihren Angehörigen). Sie kommt zum Tragen, wenn Erkrankungen bereits bestehen, die eine spezielle Diätform erfordern.
Der Ablauf der Ernährungstherapie beginnt mit der Erfassung Ihres Ernährungszustands und -gewohnheiten. Anschließend werden wir Ihre individuellen Ziele erarbeiten, was zur Entwicklung der Eigenmotivation beiträgt. Diese ist notwendig, um eine Ernährungsumstellung langfristig in Ihrem Essalltag zu integrieren. Inhaltlich geht es dann um die Auswahl geeigneter Lebensmittel und Getränke sowie praktische Empfehlungen für die Umstellung von Ernährungsgewohnheiten. Das allgemeine Ziel ist es Symptome zu lindern und die Lebensqualität zu verbessern.

Ernährungstherapie

Schwerpunkte


Onkologie

Wenn Sie an Krebs erkrankt sind, spielt die Ernährung eine entscheidende Rolle. Das Hauptziel ist es Ihren Körper mit ausreichend Energie und Nährstoffen zu versorgen, Beschwerden zu lindern und Ihre Lebensqualität zu verbessern.
Ein guter Ernährungszustand ist besonders wichtig für den Erfolg und die Verträglichkeit der Therapien, das Immunsystem kann besser arbeiten und Sie bleiben mehr bei Kräften. All das führt außerdem dazu, dass Ihre Krankenhausaufenthalte kürzer sind.
Durch meine Arbeit auf der onkologischen Station eines Bielefelder Krankenhauses habe ich bereits viel Erfahrung mit diesem Krankheitsbild gesammelt und begleite Sie gerne mithilfe meines Fachwissens.

Vegetarische und vegane
Ernährung

Insbesondere pflanzenbasierte (vegetarische und vegane) Ernährungsformen erfordern zu Beginn und in verschiedenen Lebensphasen wie Schwangerschaft, Stillzeit sowie bei Kindern und Jugendlichen eine genaue Auseinandersetzung der Mahlzeitengestaltung. Das allgemeine Ziel ist es durch eine vollwertige pflanzliche Gestaltung alle essentiellen Nährstoffe aufzunehmen, um eine Mangelernährung zu vermeiden. Ich unterstütze Sie gerne bei Ihrer individuellen Umsetzung durch mein Fachwissen als ausgebildete vegane Ernährungsberaterin sowie praktische Erfahrungen aus meiner eigenen veganen Ernährungsweise.

Weitere Themen

  • Übergewicht und Adipositas
  • Hyperlipidämie
  • Hyperurikämie und Gicht
  • Hypertonie (Bluthochdruck)
  • Rheumatoide Arthritis
  • Refluxerkrankung
  • Gastritis
  • Magenoperation z.B. Gastrektomie
  • Darmoperation z.B. Stoma
  • Pankreatitis
  • Divertikulose / Divertikulitis
  • Obstipation (Verstopfung)
  • Osteoporose

Beratungsraum

Ich freue mich Sie in meinem Praxisraum im Bielefelder Westen begrüßen zu dürfen. Sie finden mich im 1. Obergeschoss (ohne Fahrstuhl) der Arbeitsgemeinschaft Hof 62.

Parkplätze finden Sie im Parkhaus „Am Hauptbahnhof“ Jöllenbecker Str. 21. Die Stadtbahnlinie 4 mit der Haltestelle „Siegfriedplatz“ ist 350 m und etwa 5 Gehminuten entfernt. Die Bushaltestelle „Friedrichstraße“ der Linien 25 und 26 erreichen Sie in 250 m und etwa 3 Gehminuten.

Über Mich

Seit 2018 bin ich examinierte Diätassistentin und arbeite als Ernährungsberaterin und -therapeutin. In dieser Zeit war und bin ich in verschiedenen stationären Gesundheitseinrichtungen tätig. Im März 2022 habe ich meine Selbstständigkeit begonnen und begleite Patienten und Patientinnen auf ihrem Weg zur Veränderung ihrer Ernährungsgewohnheiten. Neben meiner Grundausbildung absolviere ich regelmäßige Fort- und Weiterbildungen, um mich auf dem aktuellen Stand der Wissenschaft informiert zu halten.

Aus- und Weiterbildung

2018 Ausbildung zur examinierten Diätassistentin
2020 Weiterbildung zur Ernährungsberaterin/DGE
2022 Weiterbildung zur veganen Ernährungsberaterin

Mitgliedschaften

Berufsverband VDD (Verband der Diätassistenten)

In meinem eigenen Ernährungsalltag achte ich auf einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Von der Planung des Einkaufs, über die Zubereitung bis hin zum Genuss beim Essen lasse ich mich von meinen Ernährungskenntnissen und dem Spaß am Essen leiten. Das hilft mir in der Beratung authentische Empfehlungen zu geben, die in der Praxis umsetzbar sind.

Kontakt

Adresse

Hof 62
Große-Kurfürsten-Str. 62
33615 Bielefeld

Kontaktieren Sie mich

Telefon: 0521 521 528 03
Email : kontakt@ernaehrungsberatung-brink.de