Wir beraten Sie individuell und begleiten Sie auf Ihrem Weg zu neuen Ernährungs-gewohnheiten.
In der Ernährungsberatung unterstützen wir Sie als Klient oder Klientin, durch die Analyse Ihrer Ernährungsgewohnheiten, eine individuelle und Ihrem Bedarf angepasste Ernährungsweise zu finden. Wir besprechen gemeinsam, wie Sie einer Mangel- und Fehlernährung vorbeugen können, indem wir Ihnen wissenschaftlich gesicherte Empfehlungen geben.
Eine gesunde Gewichtsreduktion funktioniert nicht mit Kalorien-Tracken, einer Suppendiät und Versprechen wie “20 Kilogramm Gewicht in zwei Wochen verlieren”. Der Weg zum Wohlfühlgewicht benötigt Zeit, Entdecken von Ernährungsgewohnheiten und Erlernen von neuen Verhaltensweisen bei der Lebensmittelauswahl, -zubereitung und dem Essen selbst. Auf diesem Weg möchten wir Sie gerne begleiten. Durch das Führen eines Ernährungsprotokolls, Erarbeiten von individuellen Zielen und der praktischen Umsetzung, z.B. im Rahmen eines Einkauftrainings, lernen Sie Lebensmittel und Essen neu.
Insbesondere pflanzenbasierte (vegetarische und vegane) Ernährungsformen erfordern zu Beginn und in verschiedenen Lebensphasen wie Schwangerschaft, Stillzeit sowie bei Kindern und Jugendlichen eine genaue Auseinandersetzung der Mahlzeitengestaltung. Das allgemeine Ziel ist es, durch eine vollwertige pflanzliche Gestaltung alle essentiellen Nährstoffe aufzunehmen, um eine Mangelernährung zu vermeiden. Frau Brink unterstützt Sie gerne bei Ihrer individuellen Umsetzung durch ihr Fachwissen als ausgebildete vegane Ernährungsberaterin sowie praktische Erfahrungen aus ihrer eigenen veganen Ernährungsweise.
- Fettstoffwechselstörungen
- Hyperurikämie und Gicht
- Bluthochdruck (Hypertonie)
- Refluxerkrankung
- Magenschleimhautentzündung (Gastritis)
- Divertikulose und Divertikulitis
- Verstopfung (Obstipation)
- Osteoporose
- Rheumatoide Arthritis
- Lebensmittelunverträglichkeiten (Laktose, Fruktose)
Kostenbezuschussung
Kontaktaufnahme zum Haus- oder Facharzt oder -ärztin. Diese*r stellt Ihnen eine sogenannte „ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung“ aus.
Melden Sie sich telefonisch oder per E-Mail zum Erstgespräch, damit wir Ihre Daten aufnehmen.
Erstellung eines Kostenvoranschlags für die Krankenversicherung. Diesen reichen Sie zusammen mit der ausgefüllten „ärztlichen Notwendigkeitsbescheinigung“ ein, um die anteilige Kostenerstattung zu beantragen. Wie viel die Krankenversicherung bezuschusst, ist von Versicherung zu Versicherung unterschiedlich.
Die Beratungseinheiten beginnen, wenn Sie die Kostenzusage Ihrer Krankenversicherung mit einer genauen Kostenaufstellung bekommen haben (i.d.R. etwa 1-2 Wochen).
Nach jeder Beratungseinheit bekommen Sie eine Rechnung, die Sie direkt nach der Beratung selbst bezahlen.
Am Ende aller Beratungseinheiten reichen Sie die Rechnungen sowie eine von uns ausgestellte Teilnahmebescheinigung bei Ihrer Krankenversicherung ein, um die Kostenbezuschussung zu bekommen.
Seit 2018 bin ich examinierte Diätassistentin und arbeite als
Ernährungsberaterin und -therapeutin. In dieser Zeit war und bin ich in verschiedenen stationären Gesundheitseinrichtungen tätig. Im März 2022 habe ich meine Selbstständigkeit begonnen und begleite Patienten und Patientinnen auf ihrem Weg zur Veränderung ihrer Ernährungsgewohnheiten. Neben meiner Grundausbildung
absolviere ich regelmäßige Fort- und Weiterbildungen, um
mich auf dem aktuellen Stand der Wissenschaft informiert zu
halten.
Aus- und Weiterbildung
2018 Ausbildung zur examinierten Diätassistentin
2020 Weiterbildung zur Ernährungsberaterin/DGE
2022 Weiterbildung zur veganen Ernährungsberaterin
Mitgliedschaften
Berufsverband VDD (Verband der Diätassistenten)
In meinem eigenen Ernährungsalltag achte ich auf einen
bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Von der Planung des
Einkaufs, über die Zubereitung bis hin zum Genuss beim Essen
lasse ich mich von meinen Ernährungskenntnissen und dem
Spaß am Essen leiten. Das hilft mir in der Beratung
authentische Empfehlungen zu geben, die in der Praxis
umsetzbar sind.
Im Sommer 2024 werde ich mein Examen zur staatlich anerkannten Diätassistentin absolvieren. Während meiner Ausbildung konnte ich umfangreiche Erfahrungen in der ambulanten sowie stationären Ernährungsberatung sammeln, die mein Verständnis für die praktische Anwendung von Ernährungswissen erweitert haben.
Die Erfahrungen aus meiner vorherigen Tätigkeit als Kurs- und Fitnesstrainerin haben mir gezeigt, wie wichtig eine
ausgewogene Ernährung im Zusammenhang mit der eigenen Gesundheit und dem körperlichen Wohlbefinden ist. Zudem konnte ich meine Fähigkeiten in der individuellen Betreuung und Motivation von Menschen weiterentwickeln.
Aus- und Weiterbildung 2024
Ausbildung zur examinierten Diätassistentin
Mitgliedschaften
Berufsverband VDD (Verband der Diätassistenten)
Mein Ziel ist es, Patientinnen und Patienten individuell mit fundierten Informationen sowie praxisorientierten
Empfehlungen zu unterstützen, die realistisch in den Alltag integriert werden können. Um dabei auf dem neuesten Stand der Ernährungswissenschaft zu bleiben, nutze ich regelmäßig Angebote von Fort- und Weiterbildungen.
- Straßenbahnlinie 4, Haltestelle: Siegfriedplatz (6 Minuten Fußweg)
- Straßenbahnlinie 3, Haltestelle: Wittekindstraße (4 Minuten Fußweg)
- Buslinie: 26, Haltestelle: Siegfriedstraße (1 Minute Fußweg)
Telefon: 0521 521 528 03
Email : kontakt@ernaehrungsberatung-brink.de
Siegfriedstr. 48
33615 Bielefeld