Ernährungsberatung und Ernährungstherapie im Westen von Bielefeld und online.
Wir beraten Sie individuell und begleiten Sie auf Ihrem Weg zu neuen Ernährungs-gewohnheiten.
In der Ernährungsberatung verstehen wir uns als Beraterinnen für Hilfe zur Selbsthilfe. Sie sind Experte oder Expertin für Ihr Leben und wir bringen Ernährungsfachwissen mit. Zusammen arbeiten wir als Team daran den Weg zu Ihren Zielen zu gestalten.
Beratung und Therapie
Ernährungsberatung

In der Ernährungsberatung unterstützen wir Sie als Klient oder Klientin, durch die Analyse Ihrer Ernährungsgewohnheiten, eine individuelle und Ihrem Bedarf angepasste Ernährungsweise zu finden. Wir besprechen gemeinsam, wie Sie einer Mangel- und Fehlernährung vorbeugen können, indem wir Ihnen wissenschaftlich gesicherte Empfehlungen geben.

Ernährungstherapie
Die Ernährungstherapie beinhaltet Gespräche mit Ihnen als Patient oder Patientin (und Ihren Angehörigen). Sie kommt zum Tragen, wenn Erkrankungen bereits bestehen, die eine spezielle Diätform erfordern. Der Ablauf der Ernährungstherapie beginnt mit der Erfassung Ihres Ernährungszustands und -gewohnheiten. Anschließend werden wir Ihre individuellen Ziele erarbeiten, was zur Entwicklung der Eigenmotivation beiträgt. Diese ist notwendig, um eine Ernährungsumstellung langfristig in Ihrem Essalltag zu integrieren. Inhaltlich geht es dann um die Auswahl geeigneter Lebensmittel und Getränke sowie praktische Empfehlungen für die Umstellung von Ernährungsgewohnheiten. Das allgemeine Ziel ist es Symptome zu lindern und die Lebensqualität zu verbessern.
Schwerpunkte
Gewichtsabnahme

Eine gesunde Gewichtsreduktion funktioniert nicht mit Kalorien-Tracken, einer Suppendiät und Versprechen wie “20 Kilogramm Gewicht in zwei Wochen verlieren”. Der Weg zum Wohlfühlgewicht benötigt Zeit, Entdecken von Ernährungsgewohnheiten und Erlernen von neuen Verhaltensweisen bei der Lebensmittelauswahl, -zubereitung und dem Essen selbst. Auf diesem Weg möchten wir Sie gerne begleiten. Durch das Führen eines Ernährungsprotokolls, Erarbeiten von individuellen Zielen und der praktischen Umsetzung, z.B. im Rahmen eines Einkauftrainings, lernen Sie Lebensmittel und Essen neu.

Vegane und vegetarische Ernährung

Insbesondere pflanzenbasierte (vegetarische und vegane) Ernährungsformen erfordern zu Beginn und in verschiedenen Lebensphasen wie Schwangerschaft, Stillzeit sowie bei Kindern und Jugendlichen eine genaue Auseinandersetzung der Mahlzeitengestaltung. Das allgemeine Ziel ist es, durch eine vollwertige pflanzliche Gestaltung alle essentiellen Nährstoffe aufzunehmen, um eine Mangelernährung zu vermeiden. Frau Brink unterstützt Sie gerne bei Ihrer individuellen Umsetzung durch ihr Fachwissen als ausgebildete vegane Ernährungsberaterin sowie praktische Erfahrungen aus ihrer eigenen veganen Ernährungsweise.

Weitere Themen
  • Fettstoffwechselstörungen
  • Hyperurikämie und Gicht
  • Bluthochdruck (Hypertonie)
  • Refluxerkrankung
  • Magenschleimhautentzündung (Gastritis)
  • Divertikulose und Divertikulitis
  • Verstopfung (Obstipation)
  • Osteoporose
  • Rheumatoide Arthritis
  • Lebensmittelunverträglichkeiten (Laktose, Fruktose)

Kostenbezuschussung

Sie können eine Bezuschussung der Kosten bei Ihrer Krankenversicherung beantragen. Eine direkte Abrechnung mit der Krankenkasse findet nicht statt. Im Folgenden sind die notwendigen Schritte aufgeführt.
1

Kontaktaufnahme zum Haus- oder Facharzt oder -ärztin. Diese*r stellt Ihnen eine sogenannte „ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung“ aus. Ein Formular für eine ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung gibt es hier.

2

Melden Sie sich telefonisch oder per E-Mail zum Erstgespräch, damit wir Ihre Daten aufnehmen.

3

Erstellung eines Kostenvoranschlags für die Krankenversicherung. Diesen reichen Sie zusammen mit der ausgefüllten „ärztlichen Notwendigkeitsbescheinigung“ ein, um die anteilige Kostenerstattung zu beantragen. Wie viel die Krankenversicherung bezuschusst, ist von Versicherung zu Versicherung unterschiedlich.

4

Die Beratungseinheiten beginnen, wenn Sie die Kostenzusage Ihrer Krankenversicherung mit einer genauen Kostenaufstellung bekommen haben (i.d.R. etwa 1-2 Wochen).

5

Nach jeder Beratungseinheit bekommen Sie eine Rechnung, die Sie direkt nach der Beratung selbst bezahlen.

6

Am Ende aller Beratungseinheiten reichen Sie die Rechnungen sowie eine von uns ausgestellte Teilnahmebescheinigung bei Ihrer Krankenversicherung ein, um die Kostenbezuschussung zu bekommen.

Team
Maja Brink

Seit 2018 bin ich examinierte Diätassistentin und arbeite als
Ernährungsberaterin und -therapeutin. In dieser Zeit war und bin ich in verschiedenen stationären Gesundheitseinrichtungen tätig. Im März 2022 habe ich meine Selbstständigkeit begonnen und begleite Patienten und Patientinnen auf ihrem Weg zur Veränderung ihrer Ernährungsgewohnheiten. Neben meiner Grundausbildung
absolviere ich regelmäßige Fort- und Weiterbildungen, um
mich auf dem aktuellen Stand der Wissenschaft informiert zu
halten.

Aus- und Weiterbildung

2018 Ausbildung zur examinierten Diätassistentin
2020 Weiterbildung zur Ernährungsberaterin/DGE
2022 Weiterbildung zur veganen Ernährungsberaterin

Mitgliedschaften
Berufsverband VDD (Verband der Diätassistenten)

In meinem eigenen Ernährungsalltag achte ich auf einen
bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Von der Planung des
Einkaufs, über die Zubereitung bis hin zum Genuss beim Essen
lasse ich mich von meinen Ernährungskenntnissen und dem
Spaß am Essen leiten. Das hilft mir in der Beratung
authentische Empfehlungen zu geben, die in der Praxis
umsetzbar sind.

Franziska Magner

Im Sommer 2024 habe ich mein Examen zur staatlich anerkannten Diätassistentin absolviert. Während meiner Ausbildung konnte ich umfangreiche Erfahrungen in der ambulanten sowie stationären Ernährungsberatung sammeln, die mein Verständnis für die praktische Anwendung von Ernährungswissen erweitert haben.
Die Erfahrungen aus meiner vorherigen Tätigkeit als Kurs- und Fitnesstrainerin haben mir gezeigt, wie wichtig eine
ausgewogene Ernährung im Zusammenhang mit der eigenen Gesundheit und dem körperlichen Wohlbefinden ist. Zudem konnte ich meine Fähigkeiten in der individuellen Betreuung und Motivation von Menschen weiterentwickeln.

Aus- und Weiterbildung
2024 Ausbildung zur examinierten Diätassistentin

Mitgliedschaften
Berufsverband VDD (Verband der Diätassistenten)

Mein Ziel ist es, Patientinnen und Patienten individuell mit fundierten Informationen sowie praxisorientierten
Empfehlungen zu unterstützen, die realistisch in den Alltag integriert werden können. Um dabei auf dem neuesten Stand der Ernährungswissenschaft zu bleiben, nutze ich regelmäßig Angebote von Fort- und Weiterbildungen.

Beratungsraum
Wir freuen uns Sie in unserem Beratungsraum im Bielefelder Westen begrüßen zu dürfen. Sie finden uns im Erdgeschoss (nicht barrierefrei) in der Siegfriedstr. 48. Kostenfreie Parkplätze (mit Parkscheibe) finden Sie am Straßenrand. Alternativ können Sie das Parkhaus „Am Hauptbahnhof“ in der Jöllenbecker Str. 21 nutzen ( 7 Minuten Fußweg). Wenn Sie mit den öffentlichen Verkehrsmitteln kommen, haben Sie folgende Optionen:
  • Straßenbahnlinie 4, Haltestelle: Siegfriedplatz (6 Minuten Fußweg)
  • Straßenbahnlinie 3, Haltestelle: Wittekindstraße (4 Minuten Fußweg)
  • Buslinie: 26, Haltestelle: Siegfriedstraße (1 Minute Fußweg)
Zufriedene Patientinnen und Patienten
Kontakt

    Kontaktieren Sie uns

    Telefon: 0521 521 528 03
    Email : kontakt@ernaehrungsberatung-brink.de

    Adresse

    Siegfriedstr. 48
    33615 Bielefeld